北海道の小さな町で、自家製天然酵母パン・おやつ・ジャムをコツコツ手作りして、こぢんまりとしたお店をやっています。そんなお店のこと、馬・犬・猫たち家族のこと、毎日の生活や趣味のことなどをつづっています。
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2010年07月03日 (土) | Edit |
あまり露出がないので、店舗情報を記載しておきます。

果物等から起こした自家製の天然酵母と道産小麦を使って、
主にハード系のパンを作っています。
それだけでしみじみ美味しいと感じられる、ご飯の代わりになれる
パン達です。ぜひ、料理と一緒に召し上がってみて下さい。

甘さ控えめの素朴なおやつ(主に焼き菓子)と、新鮮な果物で
作った無添加のジャム・マーマレードも販売しています。
おやつの種類はその時によって様々あります。
ジャムも旬の果物が手に入ると、どんどん追加していきます。

1221.jpg
道路沿いに、こんな小さな看板が立っています。
ちょっとわかりづらいので、必死で探して下さいf(^_^; 

1291.jpg
パンとおやつの棚はこんな感じです。
パンが全種類焼き上がる時間は、だいたいお昼過ぎ位です。
(季節や天候、パンの種類によって前後します)
大型パンと自家製酵母スコーンは毎日焼いていますが、
小型のプチパンは日替わりで3~6種類ほど焼いています。

1251.jpg
ジャムも色んな種類を取り揃えています。
味の特徴等がわからない場合は、お気軽にご質問下さい。

自家製天然酵母パン・おやつ・ジャム「粉の実」
〒088-1485
北海道厚岸郡浜中町浜中東6線62番地
(浜中町の施設、「MO-TTOかぜて」の隣です)
電話&FAX 0153-64-4277
営業時間 11時~17時
定休日  火・水・木曜日(金~月曜日まで営業)
冬期の吹雪等、悪天候の場合臨時休業あり
※夏期・年末年始等休業日あり
駐車場:3台

焼いているパンの数が多くないので、お電話いただければ
お取り置きさせていただきます。
パンのご予約等も、お電話でご相談下さい。
(1人で作業しているため、出られない場合もあります。
 その時はお手数ですが、時間を置いてお掛け直し下さい)
また、休業日は電話応対出来ませんので、ご了承下さい。
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